Een appel per dag...
Een van de stappen die ik wil ondernemen op mijn weg naar een gezondere lifestyle is meer fruit eten. Om mezelf niet te veel druk op te leggen, hoeft het niet elke dag. Nóg niet ten minste. We bouwen het langzaam op. Zeker nu de zomer weer op komst is, krijg ik automatisch zin in fruit. Is dat voor jou ook zo? Wat voor fruit eet je het liefst?
Fruit schillen en snijden neemt tijd in beslag. Helaas heb ik niet altijd even veel tijd daarvoor. Dus maak ik in het begin van de week een lekkere fruitmix. Appels, peren, aardbeien, druiven, blauwe bessen, kiwi's, bananen,... Alles wordt in stukjes gesneden en gaat in de kom. Daar wordt dan de rest van de week door iedereen van gegeten. Zit ik dan midden in de week toch zonder fruit, dan is er ook nog de optie om lekkere smoothies te maken.
Groen, groen, groen
Een stap die gelijk loopt met het meer fruit eten, is het meer groenten eten. Salades, groentenschotels, vegetarische gerechten,... Veel te vaak is het bij ons broccoli, boontjes of bloemkool. De bedoeling is om meer gevarieerd te eten. Zelfs een salade is op zo veel verschillende manieren samen te stellen dat het duizelt. Is er een groente die je niet graag eet? Gebruik hem dan eens op een andere manier. Spruitjes in een puree of door een gehaktschotel zijn heerlijk, of witloof met ham en kaas uit de oven. Wat is jouw favoriete groentengerecht?
Het is pompen of verzuipen
Wat me nu al enkele maanden goed afgaat is dat ik pas aan de frisdrank mag als ik eerst 2 flesjes water heb leeggedronken. Vaker wel dan niet gebeurt het dat ik helemaal geen frisdrank drink op een dag en dat is alleen maar goed. Wat ik wel mag drinken is thee, melk, 1 glas fruitsap en 1 kop koffie. Alle frisdranken of drankjes met hoog suikergehalte zijn pas toegestaan nadat het water is opgedronken. Een beetje streng zijn voor jezelf is soms nodig.
Alles eens proberen
Zoals ik hierboven al vermeldde is het de bedoeling om gevarieerd te eten. Dat houdt in dat er ook eten op het menu komt te staan dat we nog nooit gegeten hebben. Daardoor heb ik al enkele dingen ontdekt die erg lekker bleken te zijn zoals bijvoorbeeld feta, koolrabi, vegetarische balletjes en cannelloni. Ik ben niet bang om alles eens te proberen en de gerechten die ik lekker vind komen uiteraard wat eerder terug dan gerechten die niet naar mijn smaak waren. Welk gerecht of ingrediënt zou jij absoluut niet willen eten?
Comments